ベーキングキャンドル(CLAB)
韓国のクラフトデザイン研究協会(CLAB)の、1日完結ディプロマレッスンです。
ベーキングキャンドルでは、オーブンを使わずにワックスを膨らませる技術が学べます。温度やタイミングを変えるだけで膨らみ方にも変化が。さらには、カットできるフルーツやペイント加工、クリームレシピもあるのでスイーツキャンドルを極めたい方におすすめのレッスンです◎
ファシネイトのベーキングキャンドルには、Slice of Candle先生オリジナルの技法を混ぜています。それぞれポイントはレッスンですべてお伝えさせていただきます☆
また、カリキュラムには無いロールケーキキャンドルや他パターンのキャンドルも作られたい場合は、基本の金額プラスαでおつくりできます。
レッスン修了後には本家のテキストが閲覧できるようになります。
なお、単独のワンタイムレッスンは不可となります。
ブレッドキャンドル
ワックスをもこもこ膨らませてブレッド(食パン)をつくります。ファシネイトでは2パターンをお伝えさせていただきます。実際におつくりいただくのは、お好きなものを1つです。
①ベーシックなブレッド
焦げ目のついたブレッドを表現し、本物そっくりなパンをつくります。
②ブレッドトップ withクリーム
クリームをのせてフルーツをトッピングするゆめかわなパンをつくります。
マフィンキャンドル
膨らませたマフィンにクリームを絞ってフルーツをトッピングします。ファシネイトでは3パターンをお伝えさせていただきます。実際におつくりいただくのは、お好きなものを1種類×2つです。
①ベーシックなマフィン
焦げ目のついたマフィンを表現し、本物そっくりにつくります。
②マフィントップ withクリーム
クリームをのせてフルーツをトッピングするゆめかわなパンをつくります。ファシネイトでは2色のクリームを絞る方法を伝授。
③チョコチップマフィン
チョコチップのはいったマフィンを表現し、本物そっくりにつくります。
タルトキャンドル
ハート型のタルト生地も焦げ目を表現してつくります。
中にクリームを注いでフルーツを載せれば完成です。
プチケーキキャンドル
ハート型のケーキをつくります。ここではクリームを絞ったり垂らす作業があります。
着色なしのクリームで絞れば洗練されたケーキにもなりますよ~☆
デコレーション
①クリーム
②カットフルーツキャンドル(いちご)
③タンジェリンキャンドル(みかん)
④パウダードシュガー(粉砂糖) ※説明のみ
ベーキングキャンドル詳細
レッスンカリキュラム
① ブレッドキャンドル(食パン)
② マフィンキャンドル ※同じものが2つ
③ タルトキャンドル
④ プチケーキキャンドル
⑤ クリームと着色方法
⑥ カットフルーツキャンドル(いちご)
⑦ タンジェリンキャンドル(みかん)
レッスンプラン
1日完結 → 5時間~
Fascinateのサポート
①生徒さまのスピードにあわせたレッスン☆
②メンバー限定ページにご招待。
キャンドル制作時に必要なものをまとめています。(Membershipページ)
③レッスン終了後もコース内容に関するご不明点があればご相談OK◎
レッスン費用
レッスン料、テキスト料、資格認定証発行料、海外送金料
合計:43,000円(税込)
追加オプション費用
「レッスンではクリームをかけたパンを選んだけど、クリーム無しの普通のパンを作りたい!」など、追加をご希望の方は別途オプションでお作りいただけます◎
①ブレッドキャンドル(食パン)
②マフィンキャンドル ※同じものが2つ
③タルトキャンドル
④ロールケーキキャンドル
各2,000円
お支払い方法
初めてレッスンを受けられる方はお振込みまたはPayPayでのご送金をお願いしております。
2回目以降はレッスンのスタート前に現金でお支払も可能です。