CLAB ベーキングキャンドル
ベーキングキャンドルとは、韓国のクラフトデザイン研究協会（CLAB）が考案したディプロマレッスンです。この講座では、ワックスを膨らませる独自の技法や、カットできるリアルなフルーツレシピ、なめらかでコシのあるクリームの表現方法まで、スイーツキャンドル作りの幅広いテクニックを学べます。
指定されたワックスに特定の材料を混ぜて型に注ぐと化学反応で膨らみ、本物そっくりな食パンやマフィンが出来上がります。温度やタイミングが決まっているので、初心者の方もご安心ください。
資格取得後は同内容のレッスンを開講したり、オリジナルキャンドルの販売が可能に。趣味として楽しみたい方はもちろん、ハンドメイド作家や教室運営を目指す方にもおすすめです。リアルで可愛いスイーツキャンドル作りを学びたい方は、ぜひチェックしてみてください♡
※こちらのレッスンでは、Slice of Candle 先生から学んだ技法をメインに進行します。
カリキュラム
ブレッドキャンドル
ワックスをもこもこ膨らませて、本物のような食パン2種類と調色を学びます。実習は1作品です。
①本物のような食パン
リアルな焦げ目の付け方を2パターン
ノーマル、ブラウニーの調色レシピを共有
②クリームがけ食パン
クリームをのせるタイミング
マフィンキャンドル
リアルなマフィンからゆめかわマフィンまで、3種類のレシピと調色を学びます。
実習は2作品です。
①本物のようなマフィン
ノーマル、チョコ、ストロベリー、抹茶の調色レシピを共有
②クリームがけマフィン
2色MIXクリームの絞り方
③チョコチップのマフィン
チップの作り方と投入するタイミング
タルトキャンドル
3種類のレシピと調色をお伝えします。
実習は1作品です。
①ハート型のタルト
②高さのあるタルト
③硬いタイプのタルト
プチケーキキャンドル
2種類のレシピと調色をお伝えします。
実習は1作品です。
①側面にいちごが見えるケーキ
②絞りとたらりんクリームのアレンジケーキ
.
フルーツとクリーム
①カットフルーツ（イチゴとみかん）
公式レシピを Slice of Candle先生バージョンで作ります
②カットフルーツ（いちご2）
ケーキの側面に貼り付けられるダラク先生のレシピを共有
③もっちりとしたクリーム
調色方法、2色絞りの方法を共有
※実習は①のイチゴとみかんです
※②は動画コンテンツになります
受講者専用ページのご案内
新情報があり次第、随時更新しています。
・実習以外のフルーツレシピ
・パウダードシュガー、メープルシロップほか
・おまけのクッキー
・ケーキポップのレシピ
・ワッフルのレシピ
・ロールケーキのレシピ
【動画コンテンツ】
・公式レシピで作るマフィン、タルト
・ダラク先生のレシピで作るイチゴ
ベーキングキャンドル 金額ほか詳細
レッスンプラン
5時間～
Fascinateのサポート
①メンバー限定ページにご招待。
材料の購入先ほか、情報を随時更新しています。（受講者専用ページ）
【掲載内容】
・CLAB協会サイト、資格申請方法、海外送金、講師認定の登録方法、必要なものリスト、韓国から材料を購入する手順、オンラインレッスン用情報、ワッフルやケーキポップ、フルーツの作り方ほか
②生徒さまのペースに合わせたレッスン☆
ご家庭のご都合がある場合も、お気軽にご相談ください。
③レッスン終了後も、コース内容に関するご不明点にお答えします。
レッスン費用
レッスン料、テキスト料、資格認定証発行料、海外送金料
合計：43,000円（税込）
お支払い方法
初めてレッスンを受けられる方はお振込みまたはPayPayでのご送金をお願いしております。
2回目以降はレッスンのスタート前に現金でお支払も可能です。
